오늘의집밥 삼겹살 구이와 보쌈 두둥~

#12월1일월요일

아~ 시간아 너무나 빠르다..

여러분의 시간은 어떠신가요?

참 빠르다 그죠~~ㅜㅡ

계획하셨던 일들이

있다면 꼭 다 이룰 수

있는 한달이 되셨으면 좋겠구요

너무나 잘 하고 있는 내 자신에게

잘 했다 칭찬해 줄 수 있는

하루를 만들어 보자구요

최선을 다하셨잖아요

분명 좋은 날들로 시간이

가져다 줄꺼라 믿습니다

 

#오늘의집밥

#삼겹살

#삼겹살보쌈

#내돈내산

 

#경기도의정부시

#녹양동 326번지

#녹양동하나축산

#의정부정육점

 

 

오늘의 저녁메뉴~

바로 #삼겹살보쌈 과

#삼겹살 구이 되겠습니다.

요즘 요리 하는게 너무나

재미있음...ㅎㅎ

의정부정육점 하나축산에

가서 보쌈고기와 삼겹살을 준비~

간단한 레시피로

소개해 드릴려구요..ㅋㅋ

 

 

먼저 간단해 재료부터

보쌈을 하기 위해

대파, 통후추, 마늘

양파 그리고 된장

삼겹살을 먹기 위해

상추 그리고 쌈장...

이렇게 만들어 보려구요~~

 

 

첫번째 고기 삶기~~

냄비에 물을 담고..

대파와 양파 그리고 마늘

통후추를 넣고 팔팔 끓인다

팔팔 끓으면 된장을 넣고..

준비해 둔 고기를 잘 익히게

반으로 잘라서 넣으면 끝!!

 

 

두번째... 삼겹살구이

제가 너무나 싫어 하는 

상추 씻어놓고....

이제 쌈장을 만들어야 하는데요..

된장 한수저잔

고추장 한수저

올리고당 한수저

참기름 한수저

그리고 간마늘 한수저 넣으면

정말 너무나 맛있는 쌈장 완성...

참깨가 없어서 못 넣었음..ㅜㅡ

 

 

다행이 주변에 계시는

분이 김장을 했다고 하셔서

한포기 얻어옴..ㅎㅎ

이게 보쌈의 킥이잖아요..ㅋㅋ

 

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보쌈이 다 될때를

기다렸다가 고기를 구우면

늦으니까..ㅋㅋ

타이밍을 봐서 바로

삼겹살 굽기....

전 잘라서 굽는거 보다

길게 구워서 자르는걸 더

좋아 한답니다. 

이게 더 편하거든요....ㅋㅋ

 

 

역시 고기가 좋으니...

냄새부터가 다르네요~~

사진은 작게 나왔지만

양이 양이 정말 많아서..ㅋㅋ

이렇게 깔끔하게 셋팅이 되었구요

#울대빵 과 딸랑이 #라공

기다렸다는 듯이..

바로 식탁에 착석.. 이제

맛나게 먹어봐야 겠어요~~ㅋ

 

 

먹느라 사진을

이렇게 밖에 못찍었답니다.ㅜㅡ

제가 만들긴 했지만

보쌈이 너무나 맛있었음..

그리고 삼겹살도

역쉬~~ 당골집에서

공수해 와서 그런지..

쌈싸서 먹는데.. 완전 최고!!

오늘도 맛나게 먹고

간단한 집밥

소개해 드렸답니다.

 

 

월요일 첫 점심..

12월의 첫 점심...

맛난 메뉴 생각하시면서..

 

행복하고 건강한

하루가 되셨으면 좋겠습니다.

다 잘 되실꺼에요~^0^

 

2025.11.29 - [라공파파/맛집] - 의정부신곡동 신화짬뽕 찐맛집!!

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